أرشيف الوسم : البقر

هناك الكثير من الاكلات من اللحوم ومنها لسان البقر الذي يعتبر قطعة من اللحم الصافي ومنه ممكن ان نعمل اطباق كثيرة المكوِّنات كيلو من لسان البقر الكامل والغير مقطَّع . حبتين من البطاطا المقشّرة والمقطّعة . كوب من الملح ويفضّل أنّ يكون خشناً . بعض من أوراق الغار . بعض …