أرشيف الوسم : صفيحة

من الاكلات السورية المشهورة هي صفيحة اللحم التي تتكون من الخبز واللحم وتعمل بطريقة معينة واليكي طريقة عملها صفيحة باللحمة مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي اثنتا عشرة دقيقة تكفي لِ اثني عشر شخصاً   المكوّنات مكوّنات العجينة: ثلاثة أكواب وربع من الطحين. كوب من الماء الدافئ. ربع كوب …