أرشيف الوسم : شوي

الحمام من الاكلات الصعبة في التحضير وليس الجميع قادرون علي عمايلها وهناك انواع من اطباق الحمام منها المحشيوالمحمر والمشوي شيّ الحمام المكوّنات ستةٌ من طيور الحمام. ربع كوب من عصير الّليمون. ربع كوب من زيت الزّيتون. أعشاب عطريّة تتكوّن من: البقدونس المفروم ناعمًا، والزّعتر المجفّف المفروك، والشّبت. حبتان من البصل …

أكمل القراءة »