أرشيف الوسم : يخنة

من الاكلات سهلة والتحضير ولها طعم مميز وهي اكلة اقتصادية تنفع في اي وقت ومكوناتها من البطاطا والطماطم يخنة البطاطا بدون الطماطم المكوّنات كيلو من اللحمة المقطّعة قطع متوسّطة الحجم (رأس عصفور). نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة. ملعقة كبيرة من الكزبرة المجفّفة. ملعقة صغيرة من الهال المطحون. ستّة حبّات …