أرشيف الوسم : دجاج

من منا لا يحب الوجبات السريعة وبالاخص كنتاكي الذي له طعم لا يقاوم وتحب كل ام ان تعمل هذه الاكلات في البيت لتوفير النفقات دجاج الكنتاكي بالبهارات المكونات لنقع الدجاج: دجاجتان، بوزن كيلوغرام، مقطّعتان إلى ستّ عشرة قطعة. بهارات الدجاج. فلفل أسود. ملح. شطة، اختياريّ. بصلة متوسّطة الحجم. حبّة من …

من الاكلات الهندية التي عندما تذوقناها احببنا طعمها واصبحت من الاطباقالتي نعشق تقديمها في العزائم والمناسبات الدّجاج بالكاري والزبادي المكوّنات أربعة صدور دجاج منزوعة العظم. أربع ملاعق كبيرة من صلصة ربّ البندورة. علبة من اللبن الزبادي. بصلة مقطّعة إلى شرائح طوليّة. ضمة كاملة من الكزبرة الطازجة المفرومة فرماً ناعماً. حبّتان …

من منا لا يحب تناول دجاج تكا ولاكن سعره باهظ السعر لذلك ممكن ان نعملها في البيت بطريقة سهلة وبسيطة لتحضير الدجاج المكوّنات نصف كيلوغرام من صدور الدجاج، بدون عظم أو جلد. كوب من الزبادي. ملعقة صغيرة من بهارات المسالا. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من البابريكا. زيت. …