أرشيف الوسم : الرومي

الديك الرومي من الاكلات التي تحتل السفرة في اعياد راس السنة بل هي الطبق الرئيسي واليكي الطريقة الصحيحة لعملها المكوّنات ديك رومي يزن ثلاثة كيلوغرامات، وللعلم أن ّكل كيلو من لحم الديك يحتاج لمدّة نصف ساعة للنضج. نصف كيلوغرام من اللّحم المفروم خشناً. نصف كوب من البازيلاء. نصف كوب من …