اعداد الكفتة بالبطاطس واللحمة المفرومة

في بعض الاوقات تحد الام نفسها حائرة في اعداد الغذاء فاسهل ما تفكر فيه عو بطاطس وكفتة ومكرونة وهي من اسهل الطرق المكوّنات مكوّنات خليط الكفتة: أربعمئة غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. فصان من الثوم المهروس. قرن من الفلفل المفروم فرماً ناعماً. ربع كوب من الشبت المفروم فرماً ناعماً. …

أكمل القراءة »

عمل ساندويش الفاهيتا

ما اجمل تناول ساندوتش الفاهيتا الذي له طعم ممي والذي تقدمه محلات الوجبات السريعة بطريقة تجعله  يقاوم المكوّنات خمسون غراماً من الفلفل الأحمر المقطّع إلى شرائح. مئتان وخمسون غراماً من لحمة العجل المقطّعة إلى شرائح. بصلة مفرومة بشكل ناعم. خمسون غراماً من الفلفل الأخضر الحلو المقطّع إلى شرائح. ثلاثون غراماً …

أكمل القراءة »

كيفية اعداد خبز الهمبرجر

الهمبورجر من الاكلات السريعة التي يعشقها الجميع ولاكن هناك طريقة مميزة لعمل خبز الهمبورجر الذي يضيف طعم للهمبورجر المكوّنات كوبان من الحليب السائل، الكوب الثالث يُضاف بالتدريج إن لزم الامر. ستة أكواب من الدقيق. ربع كوب من السكر. ربع كوب من الزبدة النباتية المذابة. ملعقتان صغيرتان من الملح. أربع ملاعق …

أكمل القراءة »

كيفية تحضير خبز التورتيلا

من منا لا يعشق التورتلا الخب الذي يستخدم في عمل ساندوتشات الشاورما السورية التي تقدم في مطاعم التيك اوي المكوّنات كوبان من الدقيق الأبيض المنخول وبإمكانكِ استخدام نصف الكميّة من دقيق البر. كوب من الماء الدافئ للعجن. ملعقة من الخميرة الفوريّة. ملعقة من السّكر لتنشيط عمل الخميرة. نصف كوب من …

أكمل القراءة »

عمل صفيحة اللحمة

من الاكلات السورية المشهورة هي صفيحة اللحم التي تتكون من الخبز واللحم وتعمل بطريقة معينة واليكي طريقة عملها صفيحة باللحمة مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي اثنتا عشرة دقيقة تكفي لِ اثني عشر شخصاً   المكوّنات مكوّنات العجينة: ثلاثة أكواب وربع من الطحين. كوب من الماء الدافئ. ربع كوب …

أكمل القراءة »

تعرف على كيفية شوي الحمام

الحمام من الاكلات الصعبة في التحضير وليس الجميع قادرون علي عمايلها وهناك انواع من اطباق الحمام منها المحشيوالمحمر والمشوي شيّ الحمام المكوّنات ستةٌ من طيور الحمام. ربع كوب من عصير الّليمون. ربع كوب من زيت الزّيتون. أعشاب عطريّة تتكوّن من: البقدونس المفروم ناعمًا، والزّعتر المجفّف المفروك، والشّبت. حبتان من البصل …

أكمل القراءة »

عمل ستيك لحم مشوي

من الاكلات الصحية التي تناسب الرجيم هي المشويات ومن اشهي الاكلات اللحوم المشوية مثل ستيك اللخم المشوي المكوّنات   لحم ستيك. ملعقتان كبيرتان من زيت الكانولا أو زيت الزيتون الصافي. ملح خشن وفلفل أسود طازج.   طريقة التحضير إخراج لحم الستيك من البراد قبل 20 دقيقة من عملية الشي وتركه مغطى …

أكمل القراءة »

كيفية تحضير مجبوس لحم

من الاكلات السعودية التس انتشرت عبر الدول العربية واصبحت من احلي الاكلات التي نقدمها في المناسبات والعزائم إعداد مجبوس اللحم المكوّنات كيلوغرامان من اللحم، وهنا لكم حرية اختيار نوع اللحم الذي تريدونه سواء كان لحم غنم أم لحم خروف أو أي نوع آخر. ثمانية أكواب من الأرز البسمتي. مجموعة من …

أكمل القراءة »

عمل الرقاق باللحمة المفرومة

ما اخلي صينية الرقاق التي نقدمها في العزائم والمناسبات ويكون لها طعم شهي ولذيذ ومشرف لذلك اليكي طريقة عملها باحتراف وابهري ضيوفك المكونات نصف كيلو من اللحمة المفرومة بشكلٍ ناعم. نصف كأس من البازلاء. نصف كأس جزر مقطّع إلى مربّعات صغيرة . بصلتان من الحجم المتوسّط. مغلف رقاق، وهو يحتوي …

أكمل القراءة »

معلومات عن أسباب العنف المدرسي

في الفترة الاخيرة نجد ان هناك عنف مدرسي علي الطلاب ولهذا الامر اسباب من الطرفين الطالب والمعلم ويجب ان نعرف السبب لكي نجد الحل أسباب عائلية تُساهم البيئة المنزليّة بدرجة أولى في حدوث العنف المدرسيّ بين الطلاب، فقد يتعرّض الطّفل لمجموعة من الظروف داخل المنزل، والتي قد تؤثّر على سلوكياته، …

أكمل القراءة »