أرشيف الوسم : كفتة

كفتة الارز من الاكلات المصرية التي لها طريقة عمل مميزة وليس الكثير يعرف ان يعملها باحتراف كي لا تفك اثناء التحمير المكونات مكونات الكفتة: خمسمئة غرامٍ من لحم الخروف منزوع الدهن والمفروم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأخضر الحار المفروم ناعمًا. ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق ناعمًا. ربع كوب من البصل …