أرشيف الوسم : الباذنجان

الباذنجان من الاكلات التي تحتوي علي عنار غذائية كثيرة واهكها الكالسيوم وهناك اطباق كثيرة ومتنوعة ممكن ان نعملها من الباذنجان تبسي الباذنجان المكونات أربع حبّات من الباذنجان. ثلاث حبات من البطاطا مُتوسّطة الحجم. أربع حبات من البصل متوسّطة الحجم. حبتان من الطماطم كبيرة الحَجم. نصف كيلوغرام من اللحم مُقطّع إلى …

الباذنجان من الاكلات التي تحتوي علي كالسيوم بنسبة عالية زممكن ان اعمل عدة اكلات من الباذنجان منها قوارب الباذنجان قوارب الباذنجان مع صوص البشاميل وجبن البارميزان المكوّنات كيلو من الباذنجان متوسّط الحجم . كيلو من اللّحم المفروم . بصلة كبيرة مفرومة فرماً ناعماً . رأس ثوم مهروس . ربع كوب …

من الاكلات المميزة التي يمكنك ان تعملها في المناسبات والعزائم هي صينية المسقعة بالباشميل بطريقة اكثر من رائعة المكوّنات كيلو غرام من الباذنجان الكبير. مئتان وخمسون غراماً من اللّحم المفروم. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة كبيرة من الزيت النباتيّ. ربع كوب من الجبن الرومي المبشور. ربع ملعقة صغيرة من …