Tag Archives: أضرار

ما هى أضرار الباذنجان

معلومات هامه عن فائدة الباذنجان يعتبر الباذنجان من أشهر الخضراوات، ويتميز بلونه البنفسجي الغامق أو الأسود أو الأرجواني، كما يتميز بطعمه اللذيذ، ويدخل في تحضير الكثير من أصناف الطعام، ويمكن تناوله نيئاً أو مقلياً أو مشوياً أو مطبوخاً أو محشواً ومحفوظاً بالزيت وهو ما يُعرف بالمكدوس، ويوجد منه أنواع عديدة منه الأبيض والياباني والصيني والهندي ... تفاصيل أكثر